9 razloga zbog kojih treba da jedete ribu
Nutricionisti preporučuju redovno konzumiranje ribe naglašavajući koliko je ona zdrava, ali se čini da ova namirnica ipak nije dovoljno često na jelovniku prosečne porodice. Dijana Radetić,...
View ArticleZašto je konjsko meso zdravo?
Konjsko meso je veoma retko na našoj trpezi. Jedan od razloga za to je što ne postoji mnogo mesara koje ga prodaju. Drugi razlog je neobaveštenost javnosti o njegovoj izuzetnoj nutritivnoj vrednosti....
View ArticleZašto i kako treba da jedete šljive
Prvi pisani podaci o šljivi potiču još iz stare Grčke (370-286 godine pre nove ere). Smatra se da je u prvom veku nove ere preneta u Rim, i da je još tada bilo znano preko 300 raznih vrsta šljive. Kod...
View ArticleZašto i kako treba da jedete čičoke
Čičoka (Helianthus tuberosus) potiče iz Severne Amerike, a pripada porodici suncokreta. U mnogim delovima Zapadne Evrope i Mediteranskom regionu se koristi kao i krompir, te ga kod nas zbog toga zovu i...
View ArticleJogurt u ishrani: šta sve mama treba da zna
Da li je i vaše dete među onima koji odbijaju mleko, ali vole jogurt? Možda brinete da vaše dete ne dobija dovoljnu količinu kalcijuma? Dijana Radetić, mama i nutricionista, objašnjava koje su glavne...
View Article10 načina da iskoristite porodičnu večeru za jačanje porodice
Mnogi naučnici i psiholozi će vam potvrditi značaj porodične večere za dobar razvoj vašeg deteta. Ovaj ritual neće sam od sebe sprečiti vaše dete da propuši ili ne psuje, ali vam može pomoći da imate...
View ArticleIzuzetno laki načini da ukrasite bilo koju tortu
Ako niste toliko vešti da na torti napravite scenu iz detetovog omiljenog crtanog filma a opet ne želite da poručujete neke lude kreacije, evo rešenja za vas. Postoje i jako laki a opet zanimljivi i...
View ArticleKajmak, mileram, kisela i slatka pavlaka
Kada dete odbija mleko, postavlja se pitanje da li unosi dovoljno kalcijuma. U prethodnom tekstu smo govorili o jogurtu i drugim fermentisanim mlečnim napicima kao zameni za mleko. Takođe se u ishranu...
View ArticleKako i zašto treba da jedete rogač
Rogač (Ceratonia siliqua) je plod drveta u obliku mahune sa semenkama tamno smeđe boje, prijatnog i slatkastog ukusa koji podseća na čokoladu. U Starom Egiptu, rogač se koristio kao zaslađivač i...
View ArticleKako i zašto treba da jedete kinou –“super hranu”
Kinoa je najpoznatija “super hrana” na svetu. U ishrani se koristi kao žitarica (spada u grupu pseudo žitarica). Kinoa se konzumirala hiljadama godina u Južnoj Americi, a svoj status “super hrane” je...
View Article